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Schwob Julie(Auteur) Sophie Dumont(Photographe), Delphine Lebrun(Directeur artistique)
Cinquante recettes des Etats-Unis faciles à réaliser : bagels, pancakes aux myrtilles, Cobb salad, rib's travers de porc, hamburgers maison, entre autres.
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MacDonald Bernadette, (070 [Auteur])
Un hommage aux alpinistes népalais et pakistanais, moins connus que leurs homologues occidentaux, qui ont pourtant été des membres indispensables des premières expéditions et ascensions des montagnes de l'Himalaya. Parmi eux, le sherpa Ang Tharkay, qui a porté Maurice Herzog, gravement gelé, en 1950, et Tenzing Norgay, premier homme à avoir atteint le sommet de l'Everest.
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Di Meo Dino(Auteur) Antoine Grenapin (Auteur)
L'histoire des éditions de cette course en solitaire, sans escale et sans assistance autour du monde. Les auteurs ont rencontré tous les participants qui confient leurs souvenirs : les tempêtes, les réparations de fortune, la solitude, la peur, ainsi que les moments de grâce. L'ouvrage est complété d'archives privées inédites et de documents sur les caractéristiques techniques des bateaux.
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Cent recettes de plats végétariens : salades, soupes, spaghetti de légumes, gratins, entre autres.
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Ruffel Karine, (070 [Auteur]) Bastien Petit(Photographe)
Cinquante recettes facilement adaptables et déclinables en fonction des saisons pour mettre plus de végétaux dans son alimentation et ainsi devenir plus écoresponsable : galettes de pois chiche, salade courgettes-basilic, lasagnes champignons-épinards, tomates farcies, pancakes, entre autres. Avec des conseils pour équilibrer ses repas.
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Le Banner Jérôme(Auteur) Karim Ben Ismaïl(Collaborateur)
De son enfance en Normandie à ses titres de champion du monde, en passant par sa découverte du kickboxing et des autres sports de combat, J. Le Banner revient sur sa vie et son parcours. Il évoque son caractère, les virées dans Tokyo ou encore les sensations que lui procurent les combats.
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Prestwich Chloë, (070 [Auteur]) Paula Soryano(Photographe)
Recettes de pâtisseries venues d'outre-Manche : shortbread fingers, Victoria sponges, fudge, layer cakes, entre autres.
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Seznec Jean-Christophe, (070 [Auteur])
Etude sur la perception du phénomène sportif au sein de la société et ses conséquences sur l'individu, avec de potentiels effets indésirables sur le cerveau et la santé psychique du sportif, tels que le dopage ou l'addiction à la musculation.
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Mallet Jean-François(Auteur)
Des recettes simples et rapides de desserts à base de fruits : tartes, clafoutis, salades, gâteaux, glaces, sorbets, crumbles, mousses ou encore soufflés.
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Manas Pierre, (070 [Auteur]) Lucas Teisseire(Illustrateur), Simon Détraz(Photographe)
Plus de cent recettes festives, accompagnées d'astuces et d'informations sur le matériel ainsi que sur l'organisation : mousse de betterave, quiche boulangère, salade thaïe, agneau à la broche, porchetta, panna cotta, entre autres.
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Derkaoui Selim, (070 [Auteur]) Médine(Préfacier), François Ruffin(Auteur de la postface, du colophon etc...)
Entre témoignage et enquête journalistique, l'auteur décrit le monde de la boxe en France, une discipline ayant servi d'outil d'émancipation pour les classes laborieuses, et qui attire désormais d'autres publics, des groupuscules d'extrême droite aux jeunes cadres dynamiques. L'auteur montre aussi comment la boxe a pu être instrumentalisée par l'Etat pour canaliser les révoltes des banlieues.
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Fourny Philippe(Auteur)
Un éclairage sur l'impact des jeux Paralympiques sur les territoires qui les accueillent, l'accompagnement des handicapés et le traitement de la question du handicap dans les médias à travers les témoignages d'acteurs-clés. Des portraits de para-athlètes dévoilent des histoires inspirantes de dépassement de soi. Des contributions d'experts et d'élus dressent un état des lieux des défis à relever.
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Seguin Franck, (600 [Photographe]) Clarisse Agbégnénou(Préfacier), Guillaume Néry(Auteur de la postface, du colophon etc...)
Photographe sportif reconnu à l'échelle internationale, F. Seguin s'est spécialisé dans la capture de moments intenses et dramatiques. De Zidane à Nadal en passant par Bolt, ses clichés donnent à voir la plupart des stars mondiales du sport, traduisant les exploits mais aussi les personnalités et les émotions de ces champions.
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Augé Séverine, (070 [Auteur]) Fabrice Besse(Photographe)
Plus de soixante recettes végétariennes illustrées étape par étape : guacamole, wraps au halloumi, champignons polenta, tian de légumes, céleri à la milanaise, carrot cake, pancakes à la banane, entre autres. Avec une boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisine et des idées de variantes.
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Benarioumbil Tarek, (070 [Auteur]) Sandrine Saadi(Photographe)
35 recettes simples et gourmandes à préparer en moins de vingt minutes afin d'apporter au sportif une alimentation équilibrée au quotidien : tartiflette à la patate douce, riz frit aux légumes, cookies au citron, entre autres.
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Mallet Jean-François(Auteur)
Des recettes courtes, simples et rapides pour préparer des plats à base de poisson et de fruits de mer : saumon à l'oseille, cabillaud aux asperges, fish and chips, spaghettis à la sardine, poulpe en cocotte, tagine de crevettes ou encore homards grillés au beurre épicé.
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70 recettes sucrées et salées à réaliser à l'aide du robot de cuisine Air Fryer : croquettes de fromage, poulet rôti au citron, muffins aux framboises, entre autres.
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Gettliffe Nicolas, (070 [Auteur])
Richement illustrée de photographies, de statistiques et d'anecdotes, l'histoire de l'ascension du Real Madrid. Sont notamment évoqués les grands joueurs du club espagnol, ses nombreux titres, ses supporters ou encore ses exploits.
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Wade Paul(Auteur) Emmanuel Akermann(Préfacier), John Du Cane(Préfacier)
Une méthode de musculation au poids du corps pour se construire une puissance athlétique ainsi que pour développer son agilité et sa capacité de résilience, sans aucun matériel. Elle est fondée sur les techniques mises au point par l'auteur lors de ses séjours en prison.
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Laraison Emilie(Auteur)
150 recettes rafraîchissantes pour des repas en famille faciles et conviviaux durant la période estivale : granité de poivron, gaspacho mexicain, salade libanaise, minestrone glacé, riz au lait passion, eau de rhubarbe, entre autres.
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