Susan Akass (Auteur)Rachel Boulton (Illustrateur)Hannah George (Illustrateur)Sylvaine Couet (Traducteur)

Résumé

35 recettes déclinées en quatre chapitres pour initier les plus jeunes à la cuisine : le travail de la pâte, réalisation de gâteaux, de recettes à base de pain et de plats familiaux. Des smileys indiquent le degré de difficulté. ©Electre 2017

Année de publication: 2016
Editeur:Editions de Saxe
Nombre de pages: 1 vol. (128 p.)illustrations en couleur28 x 21 cm
Langue:Français
Univers:J305 Cuisine
Niveau:A partir de 7 ans

Grâce aux 35 fabuleuses recettes qui te sont proposées dans Mes premiers pas en cuisine, tu vas apprendre des techniques simples de cuisson au four et préparer un tas de petits plats savoureux !

Le livre se compose de quatre chapitres. Chaque recette s'accompagne d'un degré de difficulté allant de 1 à 3 et d'instructions faciles à suivre, avec de ravissantes illustrations en pas à pas pour te guider tout au long de l'ouvrage. Commence par Une pâte tip top, qui te permettra de préparer de délicieuses tartes salées et sucrées, ainsi que des pailles au fromage et des strudels aux pommes. Ensuite, tu peux aborder les Petites douceurs, comme par exemple les cakes au beurre de cacahuète et les omelettes norvégiennes ou les sablés aux framboises. Avec le chapitre Pain, brioches et Cie, lance-toi dans les recettes de mini-pizzas, petits pains au pesto, brioches à la cannelle, et bien d'autres choses encore ! Enfin, reporte-toi à la partie Petits plats gourmands où t'attendent de délicieuses bouchées : risotto au four, muffins au chorizo, ou encore de succulentes tartelettes salées.

D'autre part, une partie consacrée aux techniques de base te fera découvrir tout ce qu'il faut savoir sur le travail en cuisine, sans oublier les conseils de sécurité qu'il faut suivre. Tu verras, tu deviendras très vite un vrai cordon bleu !

  • Prépare d'exquis petits plats et de savoureux desserts
  • Cuis au four de délicieux gâteaux, petits pains et brioches
  • Pour enfant à partir de 7 ans

Susan Akass est l'auteur de nombreux livres à thèmes populaires, de livres illustrés pour enfants et de nouvelles pour adultes. Elle enseigne aussi à plein temps en école élémentaire. Elle a deux grands enfants et habite avec son mari dans le comté du Somerset.